04 66 45 60 02
Depuis quatre générations, la Famille Julien assure l’accueil dans cet établissement traditionnel au cœur de la Lozère. Elle vous souhaite de passer un agréable moment à travers des plats à inspiration locale, agrémentés d’une convivialité d’autrefois.Toutes nos viandes sont d’origine française et tous nos plats sont élaborés sur place, à base de produits bruts.
Bon Appétit !
Le Family Hôtel, une tradition Meyrueisienne
* tarifs à la carte
Entrée + dessert 19€
Plat + dessert à 22€
Entrée + plat à 24€
Entrée + plat + dessert à 27€
Salade Caussenarde (charcuterie maison, noix) (15,00€*) ou
Tête de Veau Ravigote (16,00€*) ou
Velouté maison (14,00€*)
***
Gigot d’Agneau Rotie (17,00€*) ou
Tripes de veau façon Family (17,00€*) ou
Civet de porcelet (17,00€*) ou
Saucisse d’Herbes Maison (17,00€)
***
Assortiment de Légumes (11,50€*)
***
Plateau de Fromages ou
Carte des Desserts au choix
* Tarifs à la carte
Tous nos plats et menus peuvent être accompagnés d’Aligot (supplément 6,50€ ou à la carte 11€)
Menu «LOZÈRE»
Entrée, plat, fromage ou dessert 35€
Entrées, plat, fromage et dessert 39€
Mise en bouche
Croustis de pied de porc sauce aigre douce (16,00€) ou
Salade de Ris d’Agneau Persillés (17,00€*) ou
Muffin de légumes au fromage (16,00€) ou
Assortiment de Charcuterie (16,50€*)
(fabriquée et séchée sur place par nos soins) ou
Suggestion du moment (17,00€)
***
Encornets farcis à la Lozérienne ( 17,50 *) ou
Filet de Bœuf (sauce aux morilles) (22,00€*) ou
Sôt l’y laisse mariné (19,50€*) ou
Pavé de sandre (18,00€*) ou
Suggestion du moment (22,00€)
***
Assortiment de Légumes avec toutes nos viandes et poissons
***
Plateau de Fromages (9€*)
***
Carte des Desserts
* Tarifs à la carte
Tous nos plats et menus peuvent être accompagnés d’Aligot (supplément 6,50€ ou à la carte 11€)
DESSERTS MAISON
Délice au Cynorhodon
(Mousse vanille, coulis cynorhodon)
Crème brulée à la chataigne
Nougat Glacé et son Coulis de Framboise
Moelleux au chocolat framboise
Gratin de fruits de saison au chocolat blanc